Dit bier werd vroeger in de abdij van Paix Dieu geproduceerd, waar de maankalender een cruciale rol speelde in het brouwproces. Om de ziel van de abdij in het bier te laten voortleven, nam de familie Caulier zich voor om de Paix Dieu alleen bij volle maan te brouwen.
Resultaat?
Een smeuïge tripel (10%) met een vol karakter, ambachtelijk gebrouwen volgens de pure tradities van de Belgische abdijbieren. Een symbool geeft aan bij welke maan uw bier werd gebrouwen.
Proef een Paix Dieu
Paix Dieu van het vat en zijn “Prestige” -glas zijn gereserveerd voor een netwerk van “Ambassadeur” -zaken, die zich onderscheiden door de kwaliteit van hun service en hun kennis van het product.